赣食药监食品经营[2018]4号
各设区市、省直管试点县(市)食品药品监督管理局：

根据省局《关于深入推进“实施洁厨亮灶，治理餐桌污染”工作的通知》（赣食药监办餐[2017]9号）部署要求，现决定，授予江西旅游商贸职业学院第二食堂等111家单位为“2017年度洁厨亮灶省级示范单位”(具体名单见附件)。

各级食品药品监督管理局要继续全面推进“实施洁厨亮灶，治理餐桌污染”工作，鼓励引导辖区内餐饮服务单位不断强化企业自律，规范经营行为，消除和控制食品安全风险隐患，保障公众饮食安全。督促各省级示范单位发挥示范引领作用，加强内部管理、强化安全意识、提高服务档次、主动接受社会监督，实现社会效益与经济效益同步发展，为消费者提供优质安全的食品。

附件：2017年度洁厨亮灶示范单位名单.doc

                                                      48-365365

                                                        2018年4月3日

(公开属性：主动公开)